butterfly art
صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1a38c73768

مرحبا بك في منتديات فن فراشه للتصميم

الاعضاء الاعزاء ارجو ان لا تكتب الا المواضيع المفيده والجيده وتذكر ان الله يراك.
منتدى للمبدعين فقط.
butterfly art
صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1a38c73768

مرحبا بك في منتديات فن فراشه للتصميم

الاعضاء الاعزاء ارجو ان لا تكتب الا المواضيع المفيده والجيده وتذكر ان الله يراك.
منتدى للمبدعين فقط.
butterfly art
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

butterfly art

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اعزائي الاعضاء المنتدى بدونكم لايكون له بريق فجميعنا هنا اسره واحده فاجعله بيتك الثاني وباقي الاعضاء اسرتك فالاحترام يجب ان يكون متبادل بينناوسوف تدوم المحببه ان شاء الله فاجعلوا التواصل دائم ولا تقطعوا زيارتكم لنا
للاعلان في منتديات فن فراشه للتصميم ارجو ارسال رساله خاصه   لمؤسس الموقعbutterfly toota او عن طريق استمارة اتصل بنا بالاسفل

 

 صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عشقت الموت من اجل الجنان
عضو متميز
عضو متميز
عشقت الموت من اجل الجنان


انثى
نقاط : 11078
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
موطني : صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم Saudi210

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم   صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالأحد 27 مارس 2011, 01:37

بسم الله الرحمن الرحيم
بعد التجربة وروعة العمل والطعم المميز حبيت انقل لكم من مطبخ منال العالم هذه المعجنات يا رب تحوز على رضاكم
انا جربت وحازت على اعجاب ضيوفي
يلالا نبداء
معجنات باشكال مختلفة
المقادير:
1 كغم طحين
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء

الطريقه
انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق




نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه



و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515017


بعد التخمير و هاي شكلها
صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515028

تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515038


صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515050

نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه

نعمل خطوط ثم تلف
صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515071


صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515082

او ممكن نضع الطرفان على بعض و يكون هيك شكلها
صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515094




او على شكل قارب







صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515161


او ممكن على شكل كرات
او رولات و تقص بالمقص من فوق


او نعمل شكل ثعبان او مو عارفه شو اسميه

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515191

و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هيك

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515202

ثم نعملها هيك و نضع شرحة زيتون للعين

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515212

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه



ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب
و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس
و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى بفوطه
و تقدم

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515237



صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515277



صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم 1164515610
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عموري
المشرف العام
المشرف العام
عموري


ذكر
نقاط : 12559
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 29
موطني : صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم Saudi210

صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم   صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالأربعاء 30 مارس 2011, 02:25

سلمت يداكي خيتو

ويعطيكي الف عافيه

على المجهود الرائع

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صور معجنات مطبخ منال العالم ، طريقة عمل و تحضير معجنات مطبخ منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل فطيرة الدجاج بالزبدة من مطبخ منال العالم بالصور
» مسقعه على طريقة منال العالم..بالصور
» فطيرة الدجاج بالبطاطس فطائرالدجاج بالصور،طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبطاطس ،معجنات شهية
» لعبة مطبخ الجده
» اجمل طبخات منال عالم بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
butterfly art :: عالم فن فراشه للبنات :: مطبخ فن الفراشه-
انتقل الى:  

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ{فن فراشه للتصميم}
 Powered by phpBB2 ®
https://ba-fordesign.ahlamontada.net
حقوق الطبع والنشر©2010 - 2009